动物百科在我国比较常见的有澄阳湖大闸蟹、锯缘青蟹、中华绒螯蟹、红星梭子蟹、晶莹蟹、逍遥镘头蟹、三疣梭子蟹等等。它们多生长于淡水附近，大都非常美味，适合食用。
白手蟹：别名沙捞越陆蟹_地狱怪客蟹_白瓷臂蟹，为十足目、相手蟹科、Lepidothelphusa、蟹类系列品种，原产于亚洲马来西亚沙捞越。
长相个性，黑色的眼睛，黑色的蟹脚，与白色至米黄色的壳对比十分强烈，魔性十足，酷似有毒的生物。天生左右大小鳌，简直就是淡水里的招潮蟹。
豹点蟹：别名豹蟹_苏拉威西豹点蟹_苏拉威西芝麻蟹，为十足目、束腹蟹科、束腰蟹属、蟹类系列品种，原产于亚洲印尼苏拉威西岛。
是少数可以深水饲养的河蟹品种之一，基色金黄，浑身布满深褐色至咖啡色豹斑，非常漂亮，观赏价值极高。