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黄喉蜂虎（学名：Merops apiaster，英文名：European Bee-eater）是蜂虎科蜂虎属的鸟类。
黄喉蜂虎（学名：Merops apiaster）为佛法僧目蜂虎科蜂虎属的中型鸟类，体长23-30cm。喉黄色，其下有一窄的黑色胸带；胸带以下的整个下体蓝绿色。前额蓝白色，具一宽的黑色贯眼纹，头顶至后颈暗栗色，尾蓝绿色。结群优雅地盘桓于开阔原野上空觅食昆虫。振翼极快。食物主要是昆虫，尤其爱吃黄蜂类。分布于地中海周围至欧洲，西南亚，非洲，印度和中国。在中国罕见于新疆。
中文学名：黄喉蜂虎
拉丁学名：Merops apiaster
英文俗名：European Bee-eater
命名作者：Linnaeus, 1758
中文目名：佛法僧目(Coraciiformes)
中文科名：蜂虎科(Meropidae)
中文属名：蜂虎属(Merops)
繁殖区：古北界 : sw, also nw & s 非洲
非繁殖区：w, s, c非洲
中国野生鸟类：
《中国鸟类野外手册》：鸟种编号#185
中国三有保护鸟类：有益的或有重要经济、科学研究价值的
世界自然保护联盟(IUCN)
红色名录保护级别：无危物种
Least Concern（LC）
受威胁程度较低，保护现状比较安全
外形特征
黄喉蜂虎
中等体型（28厘米）、色彩亮丽的蜂虎。背部金色显著，喉黄，具狭窄的黑色前领，下体余部蓝色，颈、头顶及枕部栗色。
幼鸟中央尾羽无延长，背绿色。
虹膜－红色；嘴－黑色；脚－灰色。
叫声：悠长的kruuht叫声反复重复。似红嘴鸥的啼声。
地理分布
黄喉蜂虎
分布范围：南欧、北非、中东、中亚及印度次大陆西北部。冬季迁至其分布区南部越冬。
分布状况：为天山西部及新疆极北部的罕见鸟。
生活习性
黄喉蜂虎
常成群活动。白天多数时间都在空中飞翔，飞行直而快，两翅扇动迅速，有时还伴随着滑翔。不怕人，有时进到村舍、房前屋后和果园中活动，休息时多栖于电线上、枯树枝上或灌木上。在飞行中捕食。
迁徙：夏候鸟。春季于4月迁来，秋季于9-10月迁走。
生境：主要栖于山脚和开阔平原地区有树木生长的悬岩、陡坡及河谷地带，冬季有时也出现在平原丛林、灌木林，甚至芦苇沼泽地区。
体型：体重♂50-60g；体长♂240-300mm，♀230-295mm；嘴峰34-38mm；翅♂140-157mm，♀138-150mm；中央尾羽98-117mm；外侧尾羽88-90mm；跗蹠12-13mm。
食性：主要以各种昆虫为食。捕食多在空中，边飞翔边捕食。
生长繁殖
黄喉蜂虎
黄喉蜂虎繁殖期5-7月。常成群在一起繁殖，群的大小由数对到近百对，很少单独成对繁殖的。通常营巢于高陡的河岸、悬岩和沟谷地带。巢呈隧道状，雌雄亲鸟轮流用嘴挖掘，挖出的泥土用脚向后刨出。巢洞一般长约0.5-1.5m，有时长达2m左右。洞直径8-10cm，巢洞末端扩大，为产卵的巢室，直径多在15-20cm，高12-15cm。每个巢洞挖掘时间大约需要经过10-20天才能完成。巢室无任何内垫物，直接产卵于巢室内地上。
年繁殖1窝，每窝产卵4-8枚，偶尔多至9枚和10枚，通常5-6枚。卵白色，大小为24-29mm×20-23mm。
雌雄鸟轮流孵卵，以雌鸟为主，孵化期大约20天。雏鸟晚成性，雌雄亲鸟共同育雏。