动物百科
戴胜（学名：Upupa epops，英文名：Eurasian Hoopoe）是戴胜科戴胜属的鸟类 ，又名胡哱哱、花蒲扇、山和尚、鸡冠鸟、臭姑鸪、咕咕翅。头顶花冠似折扇，嘴极为细长、向下弯曲，常被误认为是啄木鸟，实际上啄木鸟嘴粗短。戴胜在地面找到虫子后，猛地甩头将虫子抛起，并张开嘴吞入。广布于欧、亚、非三洲。中国新疆维吾尔自治区西部、东北地区，台湾、海南等省，西藏自治区都有分布。在长江以北为夏候鸟和旅鸟，在长江以南为留鸟。戴胜是以色列的国鸟，也是中国三有保护鸟类。
中文学名：戴胜
拉丁学名：Upupa epops
英文俗名：Eurasian Hoopoe
命名作者：Linnaeus, 1758
中文目名：犀鸟目(Bucerotiformes)
中文科名：戴胜科(Upupidae)
中文属名：戴胜属(Upupa)
繁殖区：古北界, 东洋界 : 广泛分布
中国野生鸟类：
《中国鸟类野外手册》：鸟种编号#163
中国三有保护鸟类：有益的或有重要经济、科学研究价值的
世界自然保护联盟(IUCN)
红色名录保护级别：无危物种
Least Concern（LC）
受威胁程度较低，保护现状比较安全
主要羽色：栗色/棕色
次要羽色：黑色
外形特征
戴胜：形态特征图
中等体型（30厘米）、色彩鲜明的鸟类。雌雄外形相似。
具长而尖黑的耸立型粉棕色丝状冠羽。冠羽顶端有黑斑，冠羽平时褶叠倒伏不显，直竖时像一把打开的折扇，随同鸣叫时起时伏。受惊、鸣叫或在地上觅食时，冠能耸起。
头、上背、肩及下体粉棕，两翼及尾具黑白相间的条纹。嘴长且下弯。指名亚种冠羽黑色，羽尖下具次端白色斑。
虹膜－褐色；嘴－黑色；脚－黑色。
叫声：低柔的单音调hoop-hoop hoop，同时作上下点头的演示。繁殖季节雄鸟偶有银铃般悦耳叫声。
地理分布
戴胜：地理分布图
分布范围：非洲、欧亚大陆、印度支那。
分布状况：常见留鸟和候鸟。在中国绝大部地区有分布，高可至海拔3000米。
指名亚种为候鸟，可能繁殖于新疆西部；longirostris为云南南部、广西及海南岛的留鸟；saturata繁殖于中国其余地区及新疆南部，北方鸟冬季南下至长江以南越冬，偶见于台湾。
注：非洲类群有时被视为独立种。
生活习性
戴胜，作者陶俑
戴胜
戴胜是当地的冬候鸟，数量虽然不多，但是比较常见。栖息在开阔的田园、园林、郊野的树干上，有时也长时间伫立在农舍房顶或墙头。大多单独或成对活动，很少见到聚集成群的戴胜。性活泼，喜开阔潮湿地面，长长的嘴在地面翻动寻找食物。有警情时冠羽立起，起飞后松懈下来。平时都在地面寻食，用弯长的鸟喙插进土里翻掘出啄食昆虫、蚯蚓、螺类等。一旦受惊，立即飞向附近的高处。性情较为驯善，不太怕人。翱翔飞行的姿态很象一只展翅的花蝴蝶，一起一伏呈波浪式前进，边飞边鸣，叫声“呼-呼-呼”，十分奇特，也颇具风趣。
戴胜能适应多种生境，在山地、平原、林区、草地、农田、村边、果园、甚至石滩均能生存。
戴胜是有名的食虫鸟，大量捕食金针虫，蝼蛄、行军虫、步行虫和天牛幼虫等害虫，大约占到它总食量的88%。在保护森林和农田方面有着较为重要的作用，是江苏省的保护鸟类。戴胜用它特殊的长嘴挖食各种昆虫和幼虫，嘴细长而尖,能插入泥土、石缝间搜寻蠕虫、蜘蛛等，也取食蚯蚓和螺类。
生长繁殖
戴胜：育雏，作者瑰丽夕阳
每年5、6月份繁殖，戴胜在北方常选择天然树洞和啄木鸟凿空的蛀树孔里营巢产卵，有时也建窝在岩石缝隙、堤岸洼坑、断墙残垣的窟窿中。
每窝产卵5～9枚椭圆形的鸟卵。
雏鸟孵出后的犯壳可能被亲鸟吃掉或衔出巢外，但是堆积在窝内的秽物和雏鸟粪便便却从不清理，加上雌鸟在孵卵期间会从尾部的尾脂腺里分泌一种具有恶臭的褐色油液，国此弄得巢中又脏又臭、臭气四溢，污秽不堪，这就是它们俗称“臭姑姑”的由来。（注：有鸟友观察到戴胜亲鸟会清理巢穴，见词条引文）
保护现状
戴胜，作者陶俑
该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（即三有保护鸟类）。
鸟类文化
以色列国鸟
戴胜
2008年5月29日，以色列总统西蒙·佩雷斯宣布，戴胜成为以色列的国鸟。据美国媒体报道，超过15万以色列人参加了“国鸟”评选投票，备选的是10种以色列本土鸟类。据称，当局发起“国鸟”评选的目的是呼吁民众保护鸟类。戴胜鸟获选原因是它美丽、尽职尽责，能照顾好自己的后代。
神话人物-西王母
戴胜，戴着叫“胜”的首饰。借指西王母。《山海经·西山经》：“西王母其状如人，豹尾虎齿而善啸，蓬发戴胜。”郭璞注：“胜，玉胜也。”后以“戴胜”借指西王母。《文选·思玄赋》（张衡）：“戴胜愁其既欢兮，又消余之行迟。”李善注：“戴胜，谓西王母也。”
中国画中的戴胜
戴胜
在中国画中，戴胜在写意画和工笔画中的形象是不同的。在写意画中，戴胜的主色是曙红（或朱砂）、藤黄（即柠檬黄）加较多的水调和以后产生的夕阳红，翅膀用狼毫笔蘸焦墨皴成，笔法与皴松树皮的笔法类似，眼睛用一圈一点绘成。在工笔画中，戴胜是用花枝翘蘸加水的赭石色画成。戴胜是中国画中经常表现的形象之一，经常配以萱草，作为母爱的象征。
钱币
《戴胜鸟》彩色一盎司银币又称作《中国珍禽》彩色银币。它是中 国金币总公司最新发行的一枚单枚套彩色银币。
戴胜鸟常见于温暖干燥的地区，主要分布在南欧、非洲、印度、马来西亚等国家和地区，在我国四季如春的云南地区也时常能看到它的身 影。戴胜鸟的外形极其独特，头顶五彩羽毛，尖长细窄的小嘴，错落有 致的羽纹、机警耿直的禀性，忠贞不渝的习性，使得它自古以来就成为 了宗教和传说中的象征物之一。从《戴胜鸟》彩银币的自身情况来看，《中国珍禽》系列金银币的 规模按照中国金币总公司的规划将不断地延续，紧随其后，该系列的后 续品种必将陆续推出。而据从有关方面了解到的情况称，按照中国金币 总公司的发行规划，中国金币总公司已根据1999年金银币市场的实际情 况，对2000年的金银纪念币的发行品种、发行数量、发行节奏、发行选 题等进行了有针对性的调整。适当减少金银纪念币的发行频率和发行数 量，取消了一些题材、内容、市场影响较为有限的选题，重点突出一些 全新的、有较大市场卖点和号召力的选题和品种。而《戴胜鸟》彩银币 就是中国金币总公司重新制定营销战略后于新春佳节期间推出的，寓意 “千年伊始，戴胜如意”的一个非常吉祥、寓意深刻的彩色纪念银币。
从市场表现情况来看，《戴胜鸟》彩银币自2000年春节后面市以来 ，尽管钱币市场时时受到周边股票市场的影响导致资金和人气出现分流 ，市场价格或多或少地受到了一定程度的牵连和拖累，但《戴胜鸟》彩银币的市场销售势头却丝毫未见削弱。低廉的价格，满足了泉友们价廉 物美的集藏要求和口味，也满足了社会投资者提出的价格与价值必须两相符合的参与原则。尤其值得一提的是，以局部彩色的形式在该《戴胜鸟》彩银币上反映的玉兰花也是上海市的市花，它也是上海市的标志性 徽记（市花）首次进入国家发行的金银纪念币领域。
邮票
戴胜
美丽的戴胜还在中国邮电部门1982年发行的益鸟邮票露过一面，另外在《山海经》和《古罗马神话故事》里还都有它身影。
由于过量伐木和人为捕杀，现在无论是城市还是乡村都已经很难见到戴胜一面了。