动物百科
禾雀（学名：Lonchura oryzivora，英文名：Java Sparrow）是梅花雀科文鸟属的鸟类。
禾雀（学名：Padda oryzivora）又名爪哇禾雀、文鸟、灰芙蓉、白芙蓉、爪哇雀、稻鸟，为雀形目梅花雀科禾雀属的鸟类，雀形目文鸟科，最著名的笼鸟之一，多彩而嘴红的雀鸟。分布于日本、印度、缅甸、印度尼西亚、西非以及中国大陆的上海、浙江、福建、广东、广西等地，一般生活于低地草原或具草甸、灌丛的空旷林地、也见于耕地、花园、城郊的村镇以及活动于稻田或甘蔗田、树林或灌木丛中。由于栖息地开发，以及经常被设陷阱捕捉作宠物鸟类贸易,野生爪哇禾雀在原生地数目下降。请勿捕捉野生禾雀。
中文学名：禾雀
拉丁学名：Lonchura oryzivora
英文俗名：Java Sparrow
命名作者：Linnaeus, 1758
中文目名：雀形目(Passeriformes)
中文科名：梅花雀科(Estrildidae)
中文属名：文鸟属(Lonchura)
繁殖区：东洋界 : Java
中国野生鸟类：
《中国鸟类野外手册》：鸟种编号#1242
华盛顿公约(CITES)
濒危物种保护级别：二级保护物种
（目前无灭绝危机，管制其国际贸易）
世界自然保护联盟(IUCN)
红色名录保护级别：易危物种
Vulnerable（VU）
快成为濒危物种，有较高的灭绝危险！
外形特征
爪哇禾雀
长14公分。嘴坚实，红色。
成鸟：头黑，脸颊有显著白色斑块，上体及胸灰色，腹部粉红，尾下白，尾黑。亚成鸟头偏粉色，顶冠灰，胸粉红。
虹膜－红色；嘴－深粉红；脚－红色。
生活习性
爪哇禾雀
常结群栖息于农田、村镇附近的草丛、灌丛或稻田中，主食是禾木科及其它杂草种子。人工饲养下常年可以繁殖。 爪哇禾雀身体强健，不易生病。
爪哇禾雀在原产地因危害农作物曾被视为害鸟，经过长期的驯养和繁，已繁衍出灰色、白色、红色、蓝色和银色等品种。
爪哇禾雀生殖时每次约产下5至8个蛋，孵化期大约是两个星期，白天由公鸟和母鸟轮流孵蛋，晚上母鸟通宵孵蛋，小鸟孵出后主要由母鸟培育。
生长繁殖
爪哇禾雀
（1）配对:文鸟孵出后7-8个月即发育成熟，初春孵出的到当年秋季就可以用来配种繁殖。只要温度适宜，全年都可繁殖，但繁殖窝数过多将有损雌鸟健康，一般每年繁殖4窝较好.
文鸟在7月前后进入换羽期。8月份机长出新羽毛。可在8月初开始为给发情饲料，让它们水浴，8月中旬开始衔草营巢，完成后马上可产蛋，每天产1枚，一般每窝4-7枚。在产蛋期，对雌鸟要十分注意观察，因雌鸟由于蛋阻症而死亡的情况很多。如果发现雌鸟患了蛋阻症，要马上用滴管从口部灌蓖麻子油，也可自肛门灌。
（2）孵化：文鸟产完第3枚蛋即开始孵化，一般18天出雏，南北方可因气温高低有1-2天的差异。孵化7-8天后就应验蛋，易手惊的鸟可推迟几天验蛋或不验蛋。雏鸟出壳后，雌鸟出来吃牡蛎粉的次数增多，饲养者见到此情况可判断雏鸟已出壳。雌鸟在孵化期间可暂停喂蛋大米饲料。
（3）育雏：雏鸟出壳后自己不会吃食，需亲鸟喂养，这时要供给蛋小米（蛋黄用量减半），同时要多喂牡蛎粉。雏鸟出壳10天后即可睁开眼睛，15天后长羽毛，30天后可出巢。雏鸟要经过一段时间才能独立吃食，一般出壳45天以上离开母鸟比较安全。幼鸟身体较虚弱，应注意气温的冷热变化。
人工品种
人工饲养的白禾雀
爪哇禾雀
爪哇禾雀被饲养作宠物鸟已有几个世纪的历史，日本于江户时代已从中国引入爪哇禾雀作宠物。
根据羽色的不同，人工培育的品种有：黑禾雀、 白禾雀 、银禾雀 、红禾雀 、蓝禾雀
鸟类文化
爪哇禾雀
据说在400年前已有中国人饲养爪哇禾雀。因此爪哇禾雀雀经常被用作中国占卜术中灵雀占卜的“媒鸟”。相士首先把爪哇禾雀从小盒中放出来，然后禾雀会在占卜用的签筒抽一支签，相士此后便会根据签文向客人解释签文。这种占卜术在香港庙街最为盛行。
科学实验
爪哇禾雀
日本科学家实验发现，文鸟能分辨出中文和英文。这是科学家首次发现哺乳动物以外的生物，具备分辨语言的能力。
日本庆应大学心理学教授渡边茂的研究小组，将七只文鸟分成两组，让它们听同一个人说的中文和英文录音。他们训练其中一组文鸟，听到英文便飞过鸟笼中的栖木，并给予食物奖励；另一组文鸟听到中文时飞过栖木，同样也会有奖利。研究人员定下鸟儿“毕业”的规定，文鸟如果平均十次实验有八次以上能正确区分中文和英文，并持续三天便合格。经过三十六天的训练，所有文鸟都顺利“毕业”。
研究者渡边教授说，人类即使遇到未曾学过的语言，也能根据语言的抑扬顿挫和节奏等特征判别，文鸟似乎也有这种能力。从前关于这种能力的实验，只限于猴子、老鼠等哺乳动物。
保护现状
由于栖息地开发，以及经常被设陷阱捕捉作宠物鸟类贸易,野生爪哇禾雀在原生地数目下降。请勿捕捉野生禾雀。
《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录Ⅱ品种以及世界自然保育联盟(IUCN)中的易危物种。