动物百科猫与狗是当今世界上最常见的宠物，根据2019年中国宠物市场调查报告显示，单单是城镇宠物猫犬数量就高达9915万只，其中猫有4412万只，狗有5503万只，这还不算农村的，若算上农村的数据，这个数据会更大。
谈起猫与狗，我们总是有聊不完的话题，各位铲屎官们对于这类话题也总是津津乐道，其中关于猫与狗谁更聪明的讨论，在一众话题里面有着很高的热度。
猫与狗是两种性格迥异的动物，猫性格高冷似乎不近人情，即便是铲屎官主动跟它互动，猫似乎都是一副爱理不理的态度。相较而言，狗就是另外一番景象了，它对主人相当热情，愿意并且积极与人互动，这两种养宠体验，各有各的特色，说不清哪一种较好。
从宠物的日常行为方式以及性格态度上看，猫看起来的确是比较聪明，因此绝大多数人都认为猫比狗聪明，但是事实真的是这样子的吗？
测量动物的智力并不简单
测量动物的智商从来都不是一件简单的事情，并且也不能像测量人类智商一样出一些固定的题目去测评。曾有研究者做过一个实验，他们聚集了一些猫咪和狗狗，把不透明的杯子倒扣在地上，其中一个杯子里面放着食物，其他的是空的，研究者用手指指向了有食物的杯子，发现大多数狗狗能够迅速理解人类手势，并且准确获得了食物，而大多数猫咪则很不配合，它们似乎不理会研究者，自顾自地玩耍或者干脆就趴着休息，导致实验一度停滞不前。
后来研究者考虑到可能是陌生的环境让猫咪很不适应，又将实验场所放在了猫咪的家中，发现猫咪也能够根据人类的手势获得相应的食物。
从这个实验结果上看，人们可能会觉得猫与狗大概是一样聪明的，只不过猫咪由于性格使然，天生没有狗那么热情，对待周遭事物的态度也不一样。但是事实真的是这样吗？这个实验乍看起来像是那么回事，但是实际上是经不起推敲的。
首先实验的方式就存在一定问题，大多数家犬对人类都比较友善，且性格开朗喜欢与人互动，加上铲屎官日常与狗的互动，即便是没有经历过专业训练的狗狗，不知道手势代表什么意思，但是出于本能反应，它们也愿意去尝试着做出反应，这就解释了为啥大多数狗狗都会对研究者的手势积极做出反应，从而得到食物了。
而猫咪本质上是一种猫科动物，天生孤独不近人，加上相对于狗来说，铲屎官跟猫咪的互动次数较少，所以它们不太愿意配合人类做出反应，这也就解释了为何在猫咪的家中实验能够继续进行下去。
其次这个实验缺乏一定的量化分析，从实验的结果来看，猫咪最终表现出来的行为与狗差不多，但仔细一想，若没有达到相应的阈值，结果十分具有误导性。
怎么理解呢？简单来说就是当一个学过了微积分的大学生，跟一个还在上小学，数学能力只限于加减乘除的小学生，他们共同做一道100以内的加减法题目，最终两个人答案一致，因此我们得出结论，他们的数学能力一样强！这显然不对，而且是非常严重的错误，所以说前面的“杯子实验”完全不能检测说猫与狗谁比较聪明，甚至都不能检测出它们是不是一样聪明。
测量大脑皮层神经元数量是目前最科学的方式
那么怎么知道猫与狗谁比较聪明呢？目前测量动物智商最行之有效的方式就是测量大脑中神经元的数量，在生物学范畴里面，神经元是基本的信息处理单元，数量越多，就表明信息处理能力越强，简单来说就是认知能力越强，也就代表越聪明。
曾经，即便是现在仍有许多人将大脑相对体积和结构的复杂性作为衡量智商的重要标准，在现实生活中，似乎也能找出许多所谓的证据来，比如食肉动物大脑相对体积越大，它们对外界事物变化的处理能力就越强，对环境所表现出的适应性就越强，处理能力也越强。
但事实上大脑体积的大小并不能很好地代表智商高低，因为具有同样相对体积大小的大脑，其神经元数量也有可能是不一样的，简单来说就是同样大小的纸箱堆满一间房子，如果纸箱之间的间隙很宽，那么只需用很少的箱子就能堆满整个房间，如果间隙很小，那么就需要用到更多数量的纸箱，这里我们可以将房间理解为大脑，纸箱理解为神经元。
虽然测量神经元的方式并不能说就一定是完全正确的，只不过在现有的科学水平下面，这种方式是目前最为科学且行之有效的方式。
一个智力正常的成年人，大脑皮层所含有的神经元数量大约是160亿个左右，当然不同个体之间会有细微的差异，但在整体上是差不多的。
灵长类动物中，黑猩猩大脑皮层中的神经元数量为60-70亿个，表明它们的智商相当于一个3-4岁的小孩，这与现实生活中我们观测到的现象相符，黑猩猩在灵长类乃至整个动物世界中，都是比较聪明的存在，它们懂得利用工具获取食物，能长久保持母子关系，即便是分群之后仍能时常“回群探母”，这种现象在动物身上鲜少发生。
狗大脑皮层的神经元数量是猫的2倍有余
基于这个先决条件，美国等一些国家的科学家们对猫和狗大脑中的神经元数量进行了测量分析，最终得出无论是大型犬还是小型犬，其大脑皮层中的神经元数量大约是5亿个左右。
科学家们分析了一只金毛，一只小型犬和一只猫的大脑，发现猫的神经元含量只有2.5亿个，而狗的神经元平均含量高达5.28亿个，数量是猫的2倍有余，说明狗狗处理信息的能力要远在猫咪之上，这点与日常生活中我们所观察到的现象相符，比如经过简单训练之后的狗，能够识别日常生活中大量的简单手势。
根据神经元数量的分析，大象大脑皮层中的神经元含量为56亿个，表明它们是继灵长类之后在动物界最具高智商的动物，与我们的认知相符。
另外，人们还分析出一只体重180千克的狮子，它大脑皮层中的神经元含量为5.45亿个，一头体重350千克的棕熊，其大脑皮层中神经元数量为2.51亿个，表明狗的智力可能与狮子等动物差不多，而猫咪的智力则与棕熊等动物的类似。
可能有人会问了，大脑中神经元的含量并不像花生似的，能够摊开来一个个数，人类是怎么得知动物大脑皮层中神经元含量的呢？虽然过程十分复杂，但科学水平发展到今日这般地步，能做这种实验的机构还是许多的。
简单来说就是从大脑皮层的神经元中分离出悬浮核子，然后测量单位体积中悬浮核子的数量，用以估计全部悬浮核子的数量，最终估算出神经元的数量，虽然过程中会存在一定的误差，但误差控制在很小的范围内，就能得到较为准确的数值。
通过针对大脑皮层中神经元的研究，我们会发现，虽然狗狗在日常生活中表现出一定的“二货”属性，尤其是哈士奇这类以傻著称的犬种，而大多数品种的猫看起来都比较沉稳老道，给人一种猫比狗聪明得多的感觉，但是在量化数据面前，狗大脑皮层中的神经元含量远高于猫，也就代表着狗比猫有着更强的信息处理能力、认知能力以及对环境的适应能力等，俗话说也就是狗比较聪明。
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