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梭鲈 Lucioperca lucioperca

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梭鲈 Lucioperca lucioperca档案信息

物种名:梭鲈

拉丁名:Lucioperca lucioperca

门:脊索动物门 Chordata

纲:鱼纲Pisces

目:鲈形目 Perciforemes

科:鲈科 Percidae

资源编码:21131119310

描述:梭鲈体肥肉厚,体呈梭形,头小,吻尖,口前位,口间距不大,上下颌有颚齿和犬齿,鳃部生有锐利的小剌。背鳍较长,分为前后两部分,尾鳍为分叉的正形尾。腹鳍在胸部稍后于胸鳍。梭鲈的身体浅黄色,腹部呈淡黄色、黄白色或淡青色色调,身体的两侧有大致纵行的黑色不规则色素斑8-12条。原分布于欧洲的咸海、黑海、里海以及波罗的海水系的河流、湖泊,60年代初,由中亚扩散分布到我国新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系。梭鲈抗病能力极强,生长速度快,肉质细嫩,肌间刺少,营养价值极高,其蛋白质含量超过20.53%,比鳜鱼还高,5种致鲜氨基酸含量也高于虹鳟鱼,食用效果明显好于鳜鱼,有“淡水鱼王”之称。

梭鲈 Lucioperca lucioperca标本记录信息

标本记载1

平台号:2162C0001400019604

标本号:05080302

标本馆:LZU

国家:中国

单位:兰州大学标本馆

采集地:新疆维吾尔族自治区

产地1:XJ

采集人:王香亭

保藏状况:完整

共享方式:合作研究共享

标本属性:普通

单位:兰州大学标本馆

标本记载2

平台号:2162C0001400019603

标本号:05080301

标本馆:LZU

国家:中国

单位:兰州大学标本馆

采集地:新疆维吾尔族自治区

产地1:XJ

采集人:王香亭

保藏状况:完整

共享方式:合作研究共享

标本属性:普通

单位:兰州大学标本馆

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