动物百科
目录导航：佳明家鸡西刀削面二姐手擀麻辣面红光馄饨张飞扒肉尹记餐馆红烧肉、红烧排骨，还有红烧肉炖土豆。鑫鑫砂锅居砂锅清真原汁牛肉老王头熏酱饺子清真杨记烧烤张包铺包子1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。2、大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。3、老鼎丰川酥月饼——距今己有60多年的历史，采用糖浆面团包油起酥制成，外形似浆皮，口感似酥皮。4、哈尔滨风干肠——就是灌好的肠经过风干制成，干肠的味道也和腊肠有点象，又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。5、熏五香大马哈鱼——是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。成品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。6、三鲜锅烙——是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。皮薄酥软，馅鲜香浓。7、哈尔滨红肠——已有近百年的历史，主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳)，大蒜，盐和硝等。8、沙一克——以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。外壳微焦而脆，内里松软可口。9、马迭尔冰棍——距今有100多年的历史，甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。10、锅包肉——成品色泽金黄，口味酸甜。将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。大大隐藏小吃分别为；1，张包铺，道外区北2道街26号。2，张飞扒肉，道外区南大六道街259号。3，尚志胡同＂寿司王子＂，尚志胡同25号。4，学府四道街韩国炸酱面。5，曲线街圆笼排骨，南岗区曲线街76一4号。6，工大风味鸡脖子，南岗区铁路街副505号。7，尹记餐馆，南岗区花园街120号。8，晓军麻辣面馆，道外区钱塘街64号。9，香坊轴承街12号回民一碗肉。10，清真羊汤蒸，安广街与安化街口。