自热米饭的米是需要加水的,一般来说,自热米饭中都会有给米饭加的饮用水,在吃的时候,按照包装说明上来操作就可以。自热米饭虽然在合理健康食用范围内,但不建议多食。
自热米饭里面的米都是脱过水的干米饭,在吃的时候需要用勺子将米饭弄松,这样米饭才会均匀受热。自热米饭在加热的时候,一定要盖上盖子,这样可以让米饭起到一个均匀受热的效果。
自热米饭也就是方便米饭,这种米饭大多是由工业化大规模生产的,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,这种食物的风味和口感和普通米饭一致,因为比较方便食用,所以在户外被广泛应用。
自热米饭以前是作为军队的口粮,现在在很多商场上也有售卖,我国的方便米饭多为干燥型方便米饭配以半干型或干型佐餐菜为主。
自热米饭分好几种,有的是用开水冲泡才可以吃的,也有的是装在罐头中的,这种需要人工加热。还有一种是冷冻虾的,这种米饭不是很方便携带,适合在家中自热。现在市面上比较常见的是一些纸盒包装的,这样的米饭一般佩戴加热包。
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