松花蛋怎么制作（松花皮蛋的制作方法）

大家好，小丽来为大家解答以上问题。松花蛋怎么制作，松花皮蛋的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：新鲜鸭蛋3360个，皮蛋粉750克，茶叶适量，开水150克，塑料袋2个。

2、鸭蛋清洗干净，放在烤架上晾干，做皮蛋不加水，容易变质。

3、好的，把过滤后的茶泡一下，放凉备用。

4、瓷盆里的皮蛋粉只是一包，不能用不锈钢盆。

5、将茶水多次倒入皮蛋粉中。

6、做皮蛋的时候一定要戴手套。将干皮蛋放入和好的皮蛋粉中，均匀裹上一层皮蛋粉泥。

7、包好的鸭蛋用塑料袋扎紧，放在凳子上等待成熟。它们不能直接放在地下。

8、鸭蛋差不多八天就熟了。冬天他们总是被扔出窗外。当它们变暖时，就被拿进来剥开，看每一个都有松花。也是惊喜，味道特别好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。