番剧百科作为东南亚比较发达的国家，泰国渔业在全球渔业市场占有重要地位，是主要鱼类产品供应国之一。泰国海岸线长2700公里，大陆架面积40万平方公里。多年来，凭借丰富的海洋资源，泰国海洋渔业已成为其国民经济的支柱产业之一。
泰国真正从事渔业活动的人数约30万人，共有渔船近6万艘，大部分从事海洋渔业。从上世纪50年代开始，泰国渔业产量从每年20万吨发展到年产量三百多万吨，从单纯的捕捞发展成为捕捞和养殖并重的大型商品化生产。现在的泰国是世界十大渔业生产国之一，其中曼谷、宋卡、普吉等地是重要的渔业中心和渔产品集散地。
优越的海洋条件是泰国海洋渔业发展的重要保证，海洋渔获量占渔产品总量的7成以上。泰国湾和安达曼湾是得天独厚的天然海洋渔场。泰国湾面积约34万平方公里，水深40-60米，底部为浅水沉积的淤泥和粘土。注入湾中的河流主要有湄南、夜功、班巴功等河，携带大量的溶解养分冲入湾内，为水生物提供充足的营养物质。
沿岸河水与海水的混合作用，也特别有利于浮游生物的生长和鱼类的繁殖。泰国湾不受台风影响，季风作用也比较弱。是拖网、围网、流刺网捕捞作业的良好渔场。
安达曼海位于马来半岛的西部，邻近泰国海域的大陆架面积约19万平方公里，季风期海水上涌作用明显，给海水表层提供丰富养料，对鱼类的繁殖相当有利。
泰国的传统海洋渔业多在近岸浅海作业，使用小型的木船。60年代后期从欧洲引进先进的拖网渔船，产量大幅增加，捕捞作业从近海向远海发展。海洋渔业捕捞的鱼类主要品种有鲐鱼、鲨鱼、鳐鱼、马鲛鱼等，软体类乌贼、章鱼；甲类有虾、螃蟹。虾在海洋捕捞中，占一定地位。泰国是世界五大产虾国之一，品种有墨吉对虾、班节对虾、白对虾、红对虾等。每年出口的冻虾超过20万吨，约占全球总产量的三分之一，成为世界第一冻虾出口国。
数据显示，过去几年，泰国全国渔业总产量一直保持在三百万至四百万吨之间，主要为鱼类、虾、贝类及海草等，捕捞占比在六成以上，养殖约三成。在过去的2020年，泰国渔业产品出口额为55亿美元，占泰国对外出口总额的2.5%。
说到这里，就不得不跟同为世界渔业大国的中国进行一番对比。2020年中国水产品产量达6545万吨，鱼产量2700万吨，连续32年保持世界第一，人均占有量46.75千克，这意味着今天中国人平均每人每周都可以吃上一条重0.9千克左右的鱼。
多年来，我国水产品中养殖产量一直高于捕捞产量，内陆渔业产量高于海洋捕捞量，其中海洋捕捞量约1000万吨左右，主要有鱼类、甲壳类、贝类、藻类、头足类等，海产品出口总额约183亿美元，是泰国的3.5倍之多。无论是渔业产量还是规模以及对外出口，都远非泰国可比。
如今，中国人仍在继续探索新的优质食物来源，蒸腾日上的渔业，让中国人的餐桌变得更加丰富起来！