甘油酯的作用（甘油酯）

您好,现在汉格来为大家解答以上的问题。甘油酯的作用，甘油酯相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、平时用的油脂：高级脂肪酸甘油酯也就是动物油和植物油都是混合物（它们可以同时含有混甘油酯和单甘油酯。

2、混甘油酯：对应的酸不完全相同单甘油酯：对应的酸完全相同平时是很难得到排列方式完全一样的混甘油酯的，所以肯定是混合物。

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