标签：带鱼

1、材料：带鱼一条、白菜一个、葱姜蒜干辣椒适量、料酒、白糖、陈醋、老抽、盐、五香粉。 2、锅内加植物油，用葱姜蒜干辣椒爆锅。 3、把切成段的带鱼下锅煎。 4、将带鱼两面煎至微黄色。 5、加入料酒白糖老陈醋及老抽。 6、加开水，没过带鱼的量。...

新手在家做干炸带鱼怎么做 1、主料：带鱼800克，调料：姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，盐5克，植物油50克。 2、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。 3、锅...