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冷冻螃蟹的正确清洗方法

冷冻螃蟹的正确清洗方法 1、清洗冰冻螃蟹首先需解冻,用盐水或醋水解冻,也可放入冷藏室解冻,不可在常温下放置解冻。 2、解冻好的螃蟹在流动水下刷洗,水量小一点,将钳子、脚、背壳和肚皮下都刷到,特别是螃蟹毛边需边冲洗边用力刷,再掰开螃蟹背壳去掉...

清洗冷冻羊肉的正确方法

清洗冷冻羊肉的正确方法 1、用净水冲洗一次,去掉表面浮土,再用净布擦干。 2、化冻放在室内慢慢化冻,如反复翻动羊肉位置,可缩短化冻时间。注意千万不要用热水泡,更不要用火烤。 3、待肉化至似冻不冻(俗称麻冻)时,选出适于爆、炒的部位,如前后腿...

清洗冷冻羊肉的正确方法

清洗冷冻羊肉的正确方法 1、用净水冲洗一次,去掉表面浮土,再用净布擦干。 2、化冻放在室内慢慢化冻,如反复翻动羊肉位置,可缩短化冻时间。注意千万不要用热水泡,更不要用火烤。 3、待肉化至似冻不冻(俗称麻冻)时,选出适于爆、炒的部位,如前后腿...

大芸晒干后的正确泡水方法

大芸晒干后的正确泡水方法 1、肉苁蓉泡水喝的正确方法为:取肉苁蓉2g,100℃水浸泡3分钟即可饮用,可反复冲泡。 2、肉苁蓉为川续断科植物川续断的干燥根。本品甘、咸,温,归肾、大肠经,具有补肾阳,益精血,润肠通便的作用。可用于治疗肾阳不足(...